我省居民每日食鹽量居然超標(biāo)一倍!昨日,記者從安徽省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制局等部門(mén)獲悉,我省居民每日食鹽攝入量達(dá)到12克左右,超過(guò)中國(guó)居民膳食指南標(biāo)準(zhǔn)——不超過(guò)6克。為此,我省將持續(xù)開(kāi)展“每人每天6克鹽”公益宣傳活動(dòng),并提倡使用低鈉鹽。
昨天上午,安徽省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制局與安徽省鹽務(wù)局聯(lián)合舉辦的“低鹽飲食促進(jìn)健康”活動(dòng)正式拉開(kāi)序幕?!胞}雖然是人們生活的必需品,但吃的太咸,很可能會(huì)帶來(lái)一系列健康問(wèn)題。 ”目前,已經(jīng)有研究表明,食鹽中的鈉離子攝入過(guò)多,是引發(fā)高血壓的重要原因。
對(duì)此,我省今年將繼續(xù)開(kāi)展科學(xué)用鹽推廣行動(dòng),倡導(dǎo)“低鹽飲食促進(jìn)健康”。具體措施包括:向居民家庭免費(fèi)發(fā)放“減鹽勺”;在食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲行業(yè)倡導(dǎo)低鹽配置;在商場(chǎng)食鹽供應(yīng)處開(kāi)展“每人每天6克鹽”公益宣傳活動(dòng)。
考慮到我省居民早已習(xí)慣“重口味”,安徽省鹽業(yè)總公司特意調(diào)整了鹽品結(jié)構(gòu),推出了不少新品種鹽,其中包括“減鹽不減咸”的鹽,可以實(shí)現(xiàn)美味與健康兼得。另外,該公司還將推出低鈉菇鹽、綠色低鈉鹽、低鈉深井鹽等9大低鈉健康鹽品。
數(shù)據(jù):
世界衛(wèi)生組織推薦:每人每日鹽攝入量5克
我國(guó)南方居民:每日攝入量為10~12克
我國(guó)北方居民:每日攝入量為15~22克
我省居民:每日食鹽攝入量達(dá)12克